|
一三 山野觅食
民以食为天。我信步踱出洞家外,紧锁愁眉,一边漫步行走,一边思考对策。刚刚经历过三年饥饿考验的我,粗糠、野菜、草根、树皮、苕叶、红苕藤甚至观音土,都曾是我填充饿肚饥肠的物品,尽管营养不良,但毕竟支撑我继续活着。所以哪怕饥一餐,饱一顿,有一餐,无一餐,我皆能混一天算两个半天。
这时,我的饿肚饥肠又开始咚咚锵锵地打起闹台了。是啊,还是昨天中午吃了一个狼头的,跑了那么远的路,钻了一夜的茅草林,又在泥沼里挣扎了那么一阵子,能不饿吗?
更何况,我刚刚又强迫自己把昨天吃的狼头肉给吐了。喝饱的是一肚子水,屙几泡尿就完了。
说屙尿,尿就到,好大一泡长长的尿,足足可以肥半亩田呢!
尿屙完,肚子真叫饿啊,饿得我头昏眼花,饿得我前腹贴后脊,饿得我得口里直往外溢清水,饿得我没有力量抬起脚了。
我双膝发软,再次坐到地上,仰望青天,心想:在这荒无人迹的深山老林中,哪里有可供我填塞饥肠的食物呢!我感到很无助。
我长长地叹口气,双手顺势往后面地上一撑,“哎哟咧!”右手掌撑在一个什么尖尖的物体上了,痛得我不由叫唤出声。
我忙收回手,一看手掌心,被什么东西戳破了皮呢!我回眼望去,唉,原来是一支刚刚破土而出的茅草笋。
我不觉大喜过望,这茅草笋是我从前放牛时经常割给牛吃的呀,既然牛能吃,人不也可以吃吗?
我想也没有多想,手上不知哪来的力气,也顾不上刚才被刺破的疼痛,伸手拔起茅草笋,连笋衣也没剥,就放进嘴里,嘎嘣嘎嘣地大口咀嚼起来。
啊哟我的个亲爷耶!甜津津、脆崩崩的,怪不得吃草的水牛、黄牛和山羊都长得那么壮呢,原来是这么好的食物滋补的呀!
山上遍地都是茅草笋呀,我赶紧站起来,四处寻拔茅草笋吃。我吃了个够,吃了个饱!反正不要钱,不要计划供应票,不要经过任何人批条子,不吃白不吃,吃了不白吃,随便吃,随便吃呗!
然而,美中不足的是:我与牛、羊和鹿等偶蹄类反刍动物不同,它们的胃里分为四个组成部分:瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃,可以将茅草吞进胃里,先进瘤胃再进蜂巢胃,以后又反吐到口里,慢慢用牙齿细细咀嚼后再咽进重瓣胃,最后进入皱胃。
而我和所有的人一样,只有一个胃。食管也没有反刍动物那么结实,茅草笋的纤维太粗,吞咽之时扎喉咙,很难咽下,只能将茅草笋像吃甘蔗那样,吸些汁水,所以吃得再多,充其量也只能算是喝了一种带有甜味的水,如同现在的饮料。临时应付一下饥肠可以,屙一回尿,肚子里又空了。
因此,我必须找到能实实在在地填饱肚子的食物。
时值金秋,正是大自然丰收的季节,山林中成熟的野果能用以果腹的品类我闭着眼睛也能说出很多,像红笼、毛栗(野板栗)、山楂、八月炸、罗豆、刺果、糖梨、野柿子……能吃的野果数不胜数,肯定饿不死我啊。
世上的事情说起来也真怪,往往是你不想要的东西,它随时随地有可能出现在你眼前,而有时候你想要的东西,它偏偏让你费尽九牛二虎之力想找也找不着。
今天,我就遇上了这种情况。
记得以前我随我爷到这里采药材时,随时都可以见到野果,想吃什么就有可能见到什么。而今天,却大大不同了,我把两只眼睛瞪得像一千瓦的探照灯,在山林中照来照去,搜寻了一个多小时,除了满目茅草笋之外,其它什么野果也没有见到。
难道说这山林里的野果都被人采走了?果子采走了,果树应该还在呀,怎么连果树也没有见到一种呢?
怪了!莫非这山林里所有的果树、果藤全都绝种了?
不知是太疲劳了还是肚子太饿了,我浑身冷汗淋淋,双腿如灌铅汁,实在拖不动了。来到一处悬崖边,在一丛茅草跟前,颓然坐下。
我情不自禁地随手从茅草根处拔起一支茅草笋,撕去表皮,放进口里咀嚼起来。我嘴里一边咀嚼,眼里一边继续向四处张望,希望能有所发现。
四周除了高大的林木,什么野果也没有发现。真叫人扫兴啊!
嗨!我突然一拍大腿,想到答案了。
原来我所在的这片山林是背阳的阴坡地,而且全是高大的树木,当然不会有野果啊。野果大都是长在山林的阳坡方向,这里不仅是阴坡,而且树大林密,全是阴凉,“大树底下不长草”,这是一个很简单的大自然规律,我怎么一着急就把这个给忘了呢?找野果,要去向阳的山林,而且最好是灌木丛生的杂木林啊……
希望是力量的源泉,有了希望就有了力量。我一把扔掉手中的茅草笋,豁然跳起身,离开这片阴坡山林,走向山林背面的阳坡。
翻过这道山的脊梁,刚刚进入阳坡,一束强烈的阳光立刻照花了我的眼睛,我赶快抬手到额头,搭起遮阳掌,挡住阳光,然后向四处观察。
果然,我看到了一支白百合花,上前刨起根部长得像大蒜瓣的百合,也就大蒜头那么大,生吃了,萝卜一样的味道,不同的是土腥气比萝卜重一些;我找到了一丛红笼果,绿豆大小,摘得一干二净,也就一小把,塞进嘴里嚼了三两下,一口吞进胃里,饿肚的感觉一点儿也没见减轻;我还寻到了一蔸刺梅果,这是一种野生刺藤条结出来的果子,比带壳的花生略小,外形一头大一头细,很像葫芦,壳上长满细号缝衣针一样的尖刺,里面全是带毛刺的籽儿,吃的时候要先刮掉外壳上的刺,再用牙齿咬开果壳,用手扒掉内面带毛刺的籽儿,然后连皮带壳一起放进嘴里咀嚼吸汁,果汁非常的甜美,山里人常用它来榨甜汁酒,是招待贵宾的上等饮料。
这个时候,只要是能吃的东西,我当然不会轻易放弃,毫不客气地上前采摘并现场加工吃起来。
但是,我没有榨汁的工具,只能用手用牙,忙乎一阵,吸进口里的甜汁就那么一点点儿,最多只有零点零几克的重量,况且果渣不能吃,要往外吐出来,一不小心,果内的毛刺粘到舌头和牙齿上,须得吐多少口水才能吐干净,否则粘到喉咙上,呛得人咳嗽不止。吸一点儿果汁需要分把钟,只怕吃到晚上,也难以填饱饿肚,付出的劳动根本不够补偿,真正的“得不偿失”啊!所以,我吃了十余颗,就不愿往下吃了。
我不得不放弃甜美的刺梅果,继续寻找新的食物。
终于,在视野上映现出我的右边不远处,有一株八九米高的落叶乔木,树皮呈灰褐色,枝头上除了残存着一些零星的黄叶之外,上面星星点点,挂满了赤色的小灯笼……
我不由自主高兴地叫出声来:“呵呵,棠梨……”
棠梨,又名甘棠、土梨,有红、白二色,红色的称为杜梨,白色的称为棠梨,是山里常见的一种野梨。也是一种中药,有收肠敛肺,止泄除呕的功用,可以治咳嗽,烧熟后吃能止滑痢。当然,也能治饿病啊! 于
是,我以最快的速度直奔那棵棠梨树。
看样子这棵树也有一把年纪了,要不,个子怎么会长得那么高?皮肤怎么那么光滑?以至于我这位爬树高手,往上爬了几次,都在两三米高的树干上滑跌下来,唉,抑或是与我肚子饿了力量不足的缘故有关吧。
眼看着能填塞饥肠的东西在上面,我却只能望梅止渴,干着急有什么用?得想办法。
嗨,可惜我的裤腰带做成网络套在狼老婆的嘴上了,要不然,绳子往树丫上一扔,问题就解决了。
当我再一次从树干上滑跌下来的时候,我的屁股被地上的一块石头挺了一下,哎哟,好痛呀……咦,我可以用石头作武器,把树上的棠梨砸下来呀。我常在水上用石头片打水漂,还时常用石子砸飞鸟,练出来的投石手法,其准确性虽不敢与梁山好汉没羽箭张清相比,但是在村里的同龄人中,却也算得上是坐头把交椅的。
果然,我从地上捡起一块石头,眼睛稍一瞄准,嗖,石头脱手飞向一支长满棠梨的大树枝,啪!一声响过,噼哩啪啦,树枝上的棠梨立刻雨点一般落到地上,我饥饿难耐,俯身检起一颗棠梨,扔进口里,张牙便咬…… 哎哟我的个亲爷耶!这是什么玩意儿啊,又酸又涩,那个酸涩味呀,满嘴满舌地往肉内钻,酸涩得我的牙巴骨里都发麻发苦,真有说不出来的难受!呸呸呸!我拼命地使劲往外吐,吐得我的眼泪水都漾出了……
一四 阳桃献身
唉,怪谁呢?只能怪我自己。一般人不知道,遇上这种情况尚情有可原。我呢,就不同了,我随我爷学过中医,对棠梨是了解的:
棠梨,有赤棠和白棠之分,其果实颜色不同,味道也不相同。白色的为白棠,又称为甘棠,不酸,味道清纯甜美。红色的为赤棠,又称为杜棠,不但涩而且酸,俗语云“涩如杜是也”。也就是说,杜棠是最涩的野果。
今天,我吃的就是赤棠,谁让我饥不择食呢?岂不是自作自受?!
我一肚子的怨气没有地方出,在嘴里不停地往外吐酸涩水的同时,抬起脚来,对着被我用石头打落在地上的那些赤棠“嗵嗵嗵嗵”一顿好踹,直到将一个个棠梨踩得粉身碎骨方才罢休。
用了一阵傻劲,心头的怨气消了,嘴里的酸涩减弱了,肚子却更饿了。
赌气顶个屁用?还得寻找食物充饥呀!
终于,有一棵老栗子树上缠着的一根藤子钻进了我的眸子里,我的眼前一亮,咦,这不是八月炸的藤子吗?这种藤子结的果实每年到了八月间成熟之时,果实便会自动炸裂开,因而得名“八月炸”。
八月炸也是一味中药,药名“木通”,是舒肝理气,活血止痛,除烦利尿的良药。能治肝胃气痛,胃热食呆,烦渴,赤白痢疾,腰痛,胁痛,疝气,痛经,子宫下坠等病。是我们山里伢最喜欢吃的一种野果。味道甜甜的,很有点儿香蕉的特色风味。所以又名“野香蕉”。
我顺着藤子寻找,很幸运地找到了十几个八月炸的果实。可惜得很啊,那些已经炸裂开的果实都已被讨厌的鸟雀给吃得只剩下皮壳了,唯有三个尚未炸裂的被我摘下来,剥皮去壳,合起来不足一根香蕉的份量,呼尔嗨呀,三口两口,吃了个精光,杯水车薪,不但没有压住饿槽,反落得一个“以酒浇愁愁更愁”效果。
别无它法,继续寻找。
我边走边想:如果能碰到一树毛栗就好了,毛栗的学名叫野板栗,那玩意儿既好吃,又能填饱肚子,而且一棵树上能摘好多斤果实……
可是,天不遂人愿,我寻遍了大半个山头,也没见到我想见的毛栗。
由毛栗我想到了栗子。我们土话说的“栗子”,实际上就是教科书上说的“橡子”。
我想:栗子和毛栗一定是近亲,二者在远古时期可能有血缘关系。因为栗子和毛栗外壳都像牛皮一样,软中带硬,里面的果仁也都是干果;二者还有相近似的地方,毛栗外面有一个带刺的外壳,橡子外面有一个带刺的橡子碗,只不过它的刺没有毛栗刺尖;二者不同的是,板栗里面一般有三五个果仁,而栗子内面仅有一颗像花生米样子的果仁。
既然板栗能吃,栗子能不能吃呢?应该是能吃的,我在村里吃过别人用栗子磨粉过滤后做的栗子豆腐和栗子粉皮,味道很不错。只不过我从未见过别人吃生栗子而已,是什么原因?我从未问过,也不知个中缘故。
听说西红柿当初只是供人们欣赏的一种观赏品,后来有人异想天开地尝试了一次,结果让西红柿由人们的眼里蹦进了人们的口里,发现了一种流芳百世的美食。
我想:我何不效法此君,像神农尝百草那样,尝试一下生吃栗子的滋味呢?说不定,我也能成为名扬千古的伟大发明家啊!如果试验成功,这漫山遍野皆是的栗子该要养活多少人呀……
期盼值愈高,失落感愈强!天真烂漫的遐想,给我带来了有苦难言的结果。
当我把一颗生栗子剥开送入口中咀嚼后,我才知道了栗子就是栗子,不是板栗,栗子不能生吃,也自有其不能生吃的原因……
这原因我羞于启齿,不好意思说出来,如果有哪位比我更聪明的人想知道是什么,就请您自己亲身去体验感受罢。
在这里,我深刻地体验到:把别人当傻瓜的人自己便是傻瓜!
当然,别人肯定当不了大傻瓜,因为天下第一号的大傻瓜已由我出任!
我真有点儿怀疑自己可能是《西游记》中的唐三藏转世,要不,老天爷为什么要在我前进的道路上设置如此多的沟沟坎坎呢?难道说真的要我也接受九九八十一难的痛苦考验么?
有道是“天降大任于斯人,必先……”哦,这话是对那些伟人而言的,而我,一个普通的平民百姓,一个不是孤儿的孤儿,实在是无福消受如此崇高的待遇啊!
再说,唐僧西天取经,除了孙悟空、沙和尚、猪八戒三个徒弟沿途保护之外,每逢劫难之时,皆有高人相助。而我呢,相助的高人在哪里?高人啊,我饿得受不了啦,你赶快显灵恩赐一点能填饱饿肚的东西给我吃吧!
上帝无处不在。感谢我佛大慈大悲!
我意外地发现:一大蓬红黄色的藤蔓招摇着向我扑面而来,啊,这不是阳桃藤吗?一点儿也不错,藤上那一串串果实的确是:阳桃。
阳桃,是我们山里人的土叫法,它的学名叫猕猴桃,眼下正是成熟的季节,不过尚未完全熟透,如果熟透了就会像八月炸那样,被山上的鸟雀吃得一干二净。
我摘下一个阳桃剥去带毛的果皮,果肉是绿色的,如同绿翡翠一样晶莹可爱,我忍不住就放进嘴里咬了一口,尝了尝,酸酸的,虽然酸,但不是赤棠梨的那种酸中带涩的味道,而是酸中带甜的味道,用以充饥绝对比茅草根和刺梅果强多了,何况阳桃是所有果实中含维生素最多的养生佳品。
阳桃不像茅草笋和刺梅果那样难以下喉,它的肉质细嫩,吞咽起来很舒服,而且它确实能填饱肚子。
感谢阳桃英勇献身,为我裹腹充饥。这棵阳桃足足可以摘十几斤,我在饱饱地胀满肚子之后,决定转回洞家,去拿我晒在太阳下的长裤子来当口袋,把这棵藤上的阳桃全部摘回去,起码能解除我好几天的口粮危机。
事情往往就有那么怪,难怪有人说:人的运气来了,城墙也顶不住。
回归途中,我发现路边一棵栎树上高高地挂着一个大头雀窝,我踮起脚,用手探了两次均未探到。我便捡来一根干柴棍,用手举着,小心翼翼地戳下大头雀的窝,嗬,里面有四个大头雀蛋呢!我取出一个,敲破, 嘿,蛋清蛋黄,明明白白,新鲜得很,以往都是拿回家煮熟吃的,今天什么时候啊,开一回洋荤,生吃一次试试看,倒入口内,吧叽吧叽,嗨,味道强过阳桃百倍千倍哟!
我忍不住又伸手从雀窝内取出一个雀蛋,正准备敲破,忽然听到身后传来一声嗥叫:“嗷——呜!”
我被突兀其来的嗥叫声吓了一跳,手拿的雀蛋随之掉到地上,尚未等我转过神,呼啦,有个东西蹿到我的脚前,随即发出唏嘘唏嘘的声音。
我本能地退却一步,同时垂首看去,啊,原来是那头麻婆,正舔食摔破在地上的雀蛋呢!
你看我该是多么的大意啊,我只顾自己找吃的东西,竟未发现这麻婆是在什么时候随我跟踪而来的呢,这个小特务,一定是克格勃投胎转世!
很快,麻婆将地上的雀蛋舔得一干二净了。它既未向我表示感谢,也无同我拜拜的意思。反而抬起头,将一双眼睛牢牢地盯住我,一副可怜兮兮的模样。
这模样,使我再一次想起了我的爱犬麻婆,它每次肚子饿了,想向我讨吃食物的时候,都是这种神态。
我再一次从雀窝内取出一个雀蛋,本想敲破以后喂进麻婆的嘴里,万没料到,麻婆嗖地一下腾空跃起,一口就咬去了我手中的雀蛋,要不是我缩手快,差一点儿就把我的手咬伤了。
我的天,谁说人以食为天啊,看看这头麻婆的表现,那才叫小巫见大巫呢。怪不得我们常用“饿狼”来形容饿急了的人呢。
麻婆第二个蛋吃得比第一个快,囫囵咕嘟吞进肚内,好像猪八戒吃人参果。让我现场见证到“狼吞虎咽”中“狼吞”的情景。吞完,它又抬起头,将一双眼睛牢牢地盯住我,仍然和先前一样,一副可怜兮兮的模样。
它不说话,我也明白了,它没吃饱,还要吃。
好事做到头,救狼救到底,满足它的要求吧。
就这样,三个雀蛋全部给麻婆吃了。
看看麻婆一副兴犹未尽的样子,我剥了一只阳桃,塞进它口中,阳桃在它嘴里只打了一个滚,就被它吐到了地上,我知道,它怕酸,看着它那呲牙咧嘴的怪样子,逗得我忍不住捧腹大笑。
糟糕!我怎么忘了啊?洞家还有黑妹和狼老婆娘儿俩呢,怎么没有给它们留一个雀蛋?
继续寻找雀蛋吧?找遍半个山头,连雀巢都未见一个。
简直象寻找恐怖组织的基地头目拉登一样困难哟!
怎么办呢?
|
|