我说通山"巴砣"

南楚山客 · 发表于 2008-2-4 22:49:00

美味呀

ruanshuping · 发表于 2008-2-15 16:12:00

我吃过巴砣，好吃，我是通羊人，但在通山只待过一个星期。我好喜欢这个小城，可没有机会在这里待下去?

我真的不想知道 · 发表于 2008-2-19 10:41:00

我的最?

南楚山客 · 发表于 2008-2-29 13:36:00

楼主先强调一下。这个小吃的名字就叫‘砣’。巴砣也应该叫包砣。而包砣是做砣的一个过程。就是把发好的薯粉皮把馅包起来。不过还是支持你！！?

liangfeng0526 · 发表于 2008-2-29 14:36:00

30楼:谢谢你关注本贴,其实"巴砣"在通山本地有多种叫法，其中：通羊、大路、厦铺、横石、杨芳、洪港等地叫"巴砣"；黄沙、大畈等叫“包砣”、”大砣“或“砣“；南林镇最特殊叫”肉圆包”。由于叫“巴砣"的乡镇和人群相对而言较多，故本贴称薯粉砣为“巴砣"这个具有通山特色的名字！谢谢?

我说通山&quot;巴砣&quot;