【香港美食】想吃吗？~~~~~~~~转

法国生蚝，生蚝十分新鲜，鲜甜。

带子表面微微煎香，肉还鲜嫩，沾上南瓜打成的酱蓉，甜甜的，把带子鲜味进一步提升，还有脆脆的榛子粒，令口感更为丰富。

低温慢煮的鸡蛋，蛋黄已熟，蛋味不算香浓，亦没有预期中流质的状态，伴著的菇粒炒香后菌味浓郁就反而更好吃，加上火箭菜，先来点纤维作底。

鲑鳟鱼肉烹调火喉控制很好，鱼肉还是挺实，不会又腍又散，而且还带嫩口，味也挺鲜。

鸡肉包卷著松露，味道不太明显，鸡肉鲜味也不太突出，但肉质尚算不错，不会粗糙干舌。